هل الدجاجة تبيض بدون ديك

هل الدجاجة تبيض بدون ديك، يعتبر الدجاج من الحيوانات الداجنة وهو من الطيور في الفناء الخلفي وهو من أكثر الحيوانات الأليفة انتشارا وانتشارا ذكره الديك وهو مصدر مهم للحوم والبيض بخلاف العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وهذا سوف نجيب بالتفصيل.

هل الدجاجة تبيض بدون ديك

يحدث التكاثر الجنسي في الدجاج عن طريق التزاوج لأن لديهم أعضاء تناسلية داخلية وخصيتين لإنتاج الحيوانات المنوية، لذلك تنتقل الحيوانات المنوية من مجرور الديك إلى مجرور الدجاجة، حيث يمكن أن تظل نشطة لمدة أسبوعين إلى أربعة أسابيع، ويكون مجرور الحيوان فتحة الخارجية التي تستخدمها الدواجن للتخلص من الفضلات والزواج في نفس الوقت، وفي مسألة ما إذا كانت الدجاجة تضع بيضها بدون ديك

• وتجدر الإشارة إلى أن الدجاجة يمكنها وضع البيض دون الحاجة إلى ديك وبدون تزاوج، ولكن في هذه الحالة لن يحدث الإخصاب، ولن يفقس البيض لإعطاء الكتاكيت.

ويتكاثر الدجاج بالبويضات المخصبة، لذلك بعد دخول الحيوانات المنوية من مجرور الدجاجة إلى قناة البيض، تنتقل عبر محطات في الجهاز التناسلي للدجاجة، حيث تتحرك البويضة في الاتجاه المعاكس لحركة الحيوانات المنوية، حيث تنتقل على الأكثر وهناك يتجمع الزلال حول الصفار، وعندما يصل إلى البرزخ يتشكل غشاء قشرة البيضة، وفي غدة القشرة تتشكل قشرة البيضة وتتصلب وتصبح جاهزة للبناء في فترة تتراوح بين 8-10 أيام، ثم يحتاج الصوص إلى فترة حضانة حتى يفقس، ويمكن أن تصل فترة حضانة الصيص غالبًا إلى 21 يومًا، أو قد تحتاج إلى أسبوع آخر إذا كانت درجة الحرارة غير مناسبة، وبعد ذلك يبدأ الجنين في الخروج من البويضة ويبدأ في امتصاص صفار البيض الذي يتكون من البروتين والدهون، ثم يبدأ بالضغط على البيضة لتكسيرها، ويمكن أن تستغرق هذه العملية من 10 إلى 20 ساعة.

طرق فقس بيض الدجاج

ثم من أهم طرق تفقيس بيض الدجاج ما يلي

فقس البيض  بالحضانة الطبيعية

إن الطريقة المثلى لاحتضان بيض الدجاج هي الحضانة الطبيعية وهي تركها تحت أمهاتها، ولكن هذا إذا كانت الدجاجة الأم من أنواع الدجاج التي تفضل الاستلقاء على البيض طوال اليوم وليس اتركهم مرة واحدة فقط وهو الأفضل لأن البيض يحتاج إلى كتكوت كبير الحجم هو تغطيتها بالكامل والحفاظ على درجة حرارتها وعندما تبدأ فترة حضانة الصيصان يصدر الصوص صوتًا مميزًا ويتوقف عن وضع البيض ، ويمكن أن يفقس البيض بعد حوالي أربعة أيام من إخصاب الديك، ويعتمد تفقيس البيض على حجم الدجاجة، ويفضل في مثل هذه الحالة وضع الطعام والماء بالقرب من الدجاجة، بحيث تكون لا تلجأ إلى البحث عنه بعيدًا عن البيض، وتتراوح فترة حضانة بيض الدجاج من 20 إلى 21 يومًا لبدء الفقس، وغالبًا ما لا تفقس كلها مرة واحدة، بل تستغرق يومين إلى أربعة أيام، والبيض الذي لا يجب إزالة الفتحة بعد اجتياز هذه الفترة، حيث من المحتمل ألا تكون صالحة.

فقس البيض بالحضانة الصناعية

ويمكن لمعظم مزارعي الدواجن الاعتماد على الحضانة الصناعية، خاصة إذا كان هناك عدد كبير من البيض، أو أن الدجاجة الأم هي سلالة من الدجاج لا تفضل الاستلقاء على البيض طوال اليوم، حيث يتم الفقس بمساعدة جهاز التفريخ لرعاية البيض، يتم استخدام بيض كبير الحجم ومشكل جيداً، حيث تبدأ الكتاكيت في الفقس بعد ثلاثة أسابيع، ويعتمد نجاح الفقس الاصطناعي على جهاز حاضنة البيض، حيث يتم حفظ البيض في درجة حرارة ثابتة و عند مستوى مناسب من الرطوبة بالإضافة إلى التهوية الجيدة لدخول الهواء النقي وخروج ثاني أكسيد الكربون وكذلك وجود جهاز إعادة تدوير للحفاظ على توازن النظام البيئي داخل البيض ومستخدمي الحاضنات الصناعية يجب وضع الحاضنة في أماكن تضمن أقل تقلبات ممكنة في الرطوبة ودرجة الحرارة، وأفضل مكان لذلك هو قبو المنزل.

العوامل المؤثرة  على فقس بيض الدجاج

ثم هناك عدة عوامل يمكن أن تؤثر على فقس الدجاج، ومن أبرز هذه العوامل

• درجة الحرارة يجب الحفاظ على درجة الحرارة الطبيعية اللازمة لتفريخ البيض طوال فترة الفقس، وتقدر درجة الحرارة المناسبة لتفريخ البيض داخل الحاضنة بـ 37.8 درجة مئوية.
• الرطوبة يجب أن تبقى رطوبة حاضنة البيض ثابتة من بداية تحضيرها حتى تفقس البيض أقل من حوالي ثلاثة أيام، حيث يجب أن تكون بين 58-60٪، لكن الرطوبة يجب أن تزداد خلال أيام الفقس لتصل إلى 65 ٪ او اكثر.
• التهوية يجب مراعاة التهوية خلال فترة حضانة البيض، حيث يحتاج جنين البويضة إلى الأكسجين للوصول إليه من خلال القشرة ويحتاج أيضًا إلى ثاني أكسيد الكربون للهروب.
• تقليب البيض يجب تقليب البيض بشكل مستمر، على الأقل 4-6 مرات في اليوم، خلال فترة الحضانة.

فوائد وجود ديك

فيما يلي بعض فوائد وجود الديك

• يعد وجود الديك أمرًا مهمًا لعملية إخصاب البويضة لأن البيض لن يفقس دون أن يتم تخصيب الدجاجة بواسطة الديك.
• يوفر الديك الحماية للقطيع حيث يمكنه حماية الكتاكيت من أي خطر ملموس من الحيوانات المفترسة أو غيرها.
• تساعد الديوك في تقليل القتال مع الدجاج وتشجع على وضع البيض أيضًا.
• تساعد الديوك في استكمال الترتيب الطبيعي للقطيع، حيث يعيش الدجاج حياة طبيعية قدر الإمكان في وجود الديك.
• الديوك هي أيقونات فناء مزرعة كلاسيكية جميلة كثير من الناس يفضلون تربية الديوك مع الدجاجات لأنهم يجدونها ممتعة ومسلية ومثيرة للاهتمام.

القيمة الغذائية للبيض

ويحتوي البيض على قيم غذائية مهمة وعالية البروتين تقدر بحوالي 7 جرام، وذلك لاحتوائه على بروتين كامل عالي الجودة يحتوي على الأحماض الأمينية التسعة التي يحتاجها الجسم، وتحتوي بيضة واحدة على 5 جرامات من الدهون و 1.6 جرام من الدهون المشبعة، بالإضافة إلى الكميات الكبيرة من البروتينات والفيتامينات والمعادن والحديد وغيرها.