من اول من شرب القهوة

من اول من شرب القهوة ، تحظي القهوة بشعبية كبيرة بين الناس في كافة انحاء العالم ، فهي تعد مشروب الصباح البومي للكثير من الافراد، والذي لايمكن الاستغناء عنه ، لما يحتويه من تحفيز ونشاط يعود علي الانسان للاستمرار بالعمل بنشاط ، تتعدد طرق تحضير القهوة في العديد من دول العالم ، كما تتنوع انواعها والوانها في مختلف بقاع العالم ، مما يزيد من فضول بعض الاشخاص الي طريقة اكتشافها او البحث عنها ، وسنعرض عبر مقالنا عن من اول من شرب القهوة .

من اول من شرب القهوة

تعددت الروايات حول اول من شرب القهو في العالم ، فيما تقول رواية ان اكتشافها تم من قبل راعي للاغنام في منطقة اثيوبيا يدعي خالدي ، بحيث انتبه الي نشاط الاغنام وسرعتها عند تناولها نوع محدد من النباتات اثناء الرعي للحقول الزراعية ، الامر الذي لفت انتباهه ليقوم بجمع ثمار وحبات القهوة ويغليها في الماء ويشربها ، فيكون صاحب لقب اول من شرب القهوة ، ومع تعدد الروايات يمكن التأكيد ان اول من شربه يعود الي القارة الافريقية التي اكتشفتها وشربتها .

ما فوائد القهوة

تحتوي حبوب القهوة علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية لجسم الانسان ، فهي تحتوي علي نسبة من البوتاسيوم والمنجنيز ، بالاضافة الاحتوائها علي فيتامين بي2 وبي 3 الذي يقل تواجدهم في المواد الغذائية الاخري والذي يحتاجهم الجسم بشكل يومي ، كما يوجد لها العديد من الفوائد التي تعود علي فئة النساء عند تناتولها بانتظام منها تخفيف الام الصداع النصفي ، وتقليل حجم العروق والاوعية الدموية من الظهور علي البشرة ، كما انها تستطيع ان تخفي ملامح الارهاق والتعب .

ما اضرار شرب القهوة

الاكثار من تناول مشروب القهوة خلال اليوم الواحد بحدود اكثر من ثلاثة فناجين ، قد يعود علي الانسان ببعض الاضرار التي تؤثر علي حياته ، بحيث تعمل علي ارتفاع الكوليسترول في الدم مما قد يصيب القلب ببعض الامراض الخطرة ، كما تزيد من نسبة الاصابة بامراض هشاشة العظام والتعرض الي السكتات الدماغية المفاجئة خاصة لاصحاب الامراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم ، يفضل شربها في دائرة المعقول بدود فنجان او اثنين في اليوم الواحد فقط .

أهم انواع القهوة

تعتبر زراعة حبات وثمار القهوة امر غير بسيط فانها تحتاج الي تقنيات خاصة ، كما تحتاج الي صبر كبير من قبل المزارع لانها ذات دورة حياة كبيرة نسبيا مقارنة ببعض الثمار الاخري ، ومن اشهر الطرق انتشارا في زراعتها الطريقة البرازيلية التي تعمل علي زراعة الشتلات في خارج الدفيئة الزراعية ، توجد العديد من انواع القهوة حول العالم ، وقد حظيت القهوة العربية علي اكثر الانواع انتشارا وشهرة في العالم ، كما يتم دمج القهوة مع الحليب وحبيبات النسكافيه لينتج مشروبات جديدة بنكهات متميزة .