الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد
الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد، هناك العديد من انواع العسل التي يتواجد في جميع انحاء العالم والتي يتكون من العسل الحيوي الاصلي وايضا العسل التقليد التي يتم تصنيعه نفس الشركة والوصف ولكن بجودة اقل، يعتبر العسل حلو المذاق لأنه لزج ولونه ذهبي، والعسل السميك الذهبي من إنتاج النحل، فيصنع من رحيق النباتات، ويخزن داخل الخلية، تُعرف رائحة ولون العسل بالزهور التي يتم جمع الرحيق منها، لأنه من المعروف أن لها فوائد عديدة لجسم الإنسان، ومن هذه البيانات ومن خلال سطورنا التالية، سنشرح الفرق بين الأصل الحيوي، العسل والتقليد.
ما هو العسل الحيوي
يعتبر العسل العضوي من العسل الذي يتم أخذه مباشرة من خلايا النحل، حيث تتم معالجة العسل لإزالة الجزيئات الصغيرة جدًا، لذلك يتم إزالة أجزاء النحل والحطام الكبير قبل رفضه مع الاحتفاظ بحبوب اللقاح، ثم يتم تسخين العسل ليصبح سائل أكثر لتسهيل عملية التصفية، لأنه يظهر بلون غائم قليلًا، لأنه معروف بتدعيمه بالكافيار الجاف، لأنه يعتبر آمنًا ومفيدًا للاستخدام، لأن العسل الحيوي يساهم في تحسين الحالة الصحية والتغذوية للشيخوخة، والعسل مضاد للميكروبات ومضاد للالتهابات ومؤكسد.
الفرق بين العسل الحيوي الاصلي والتقليد
يمكن عمل فرق بين العسل الخام أو الصافي مع ترك الوعاء مع العسل لفترة من الوقت، فإذا استقر السكر في قاع العبوة فيتم تقليد العسل أو تغييره، فيما يتعلق بالاختلاف بين العسل الأصلي والحيوي التقليدي، هناك فرق واضح بينهما، حيث يمكن تلخيص هذه الاختلافات على النحو التالي
- الذوبان في الماء لا يمكن إذابة العسل الحيوي الأصلي في الماء لذلك يظل متماسكًا، بينما يحتوي العسل المقلد على شوائب عند إذابته في الماء.
- وضع العسل في محلول كحول عند وضع عسل حيوي في محلول يحتوي على كحول، فإذا بقي نقيًا يكون العسل حقيقيًا، أما إذا ظهرت فيه شوائب، فهو مقلد.
- وضع قطرات اليود على العسل عند وضع صبغة اليود على العسل الحي لا يتغير لونه ويبقى في مكانه، أما العسل المقلد فيتحول لونه إلى اللون الأزرق أو الأرجواني لاحتوائه على النشا.
- وضع قطرات البوتاسيوم على العسل عند وضع البوتاسيوم على العسل الحيوي لا يتغير لونه، فيثبت مكانه، أما العسل المقلد فيصبح لونه إما أحمر أو بنفسجي.
- طعم العسل مذاق العسل الحيوي هو السبيل لمعرفة نوع النبات الذي يتغذى عليه النحل، أما العسل المقلد، فعند تذوقه تشعر بمزيد من الحلاوة.
كيفية استخدام العسل الحيوي
يمكن استخدام العسل الحيوي لجميع الفئات العمرية، ويمكن لكبار السن استخدامه، ولكن اعتمادًا على الفرد الذي لا يعاني من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو تليف الكبد وكيفية استخدامه، يمكن أيضًا معرفة ذلك عن طريق المعرفة، بعض النصائح على النحو التالي
- يؤخذ العسل الحيوي إما عن طريق الفم أو بوضع عبوة من العسل في كوب من الماء.
- إذا تم استخدامه لزيادة الرغبة الجنسية، فمن المستحسن تناوله قبل الجماع بنصف ساعة.
- إذا تم استخدامه لمنع المناعة، يجب تناول العسل بعد ثلاث ساعات من الوجبة.
- يستمر مفعول العسل الحيوي لمدة 48 ساعة، لذا ينصح بعدم تناوله يومياً.
- يوصى بتناول كميات كبيرة من الماء عند تناول العسل الحيوي بسبب تعرض الجسم للجفاف.
- علبة من العسل الحيوي تحتوي على 12 كيس كل كيس يحتوي على 15 جرام.
فوائد العسل الحيوي
يعتبر للعسل العضوي العديد من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان، وتتمثل هذه الفوائد في الآتي
- تأخير الشيخوخة.
- تقوية الذاكرة والأنشطة العقلية.
- يبني أنسجة الجسم ويحفز العمليات الحيوية.
- يهدئ التهاب الحلق أو يمنع السعال المستمر.
- يزيد الطاقة ويساعد على تحفيز امتصاص العناصر الغذائية.
- يمد الجسم بالعديد من المعادن مثل الحديد والفوسفور ومضادات الأكسدة.
- مضاد للجراثيم، لذلك فهو يساعد في التئام الجروح والحروق والقروح على الجلد.
أضرار العسل الحيوي
يعتبر العسل الحيوي مزيجًا من الأعشاب التي تحتوي على الكافيار الجاف، حيث يعتبر العسل الحيوي خطيرًا في حالات ارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول غير المنتظم في الدم، حيث تتمثل أبرز أضراره في النقاط التالية
- بدانة.
- زيادة احتمالية حدوث زيادة مفاجئة في سكر الدم.
- التسمم الغذائي عند بعض الناس.
- التسبب في بعض التفاعلات الدوائية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الشخص عند استخدامها بشكل متكرر.
