الأسم النظامي لملح الطعام هو

الأسم النظامي لملح الطعام هو، ملح الطعام من أهم وأشهر أنواع الملح التي نستخدمها بكثرة في حياتنا وله فوائد عديدة خاصة أنه يدخل في عملية تحضير الطعام وكذلك بعض الصناعات الكيماوية، من خلال الأسطر التالية من هذه المقالة سوف نقدم بعض المعلومات عن ملح الطعام، وأبرز استخداماته، بالإضافة إلى مكونات ملح الطعام.

ما هو ملح الطعام؟

وهو أحد المركبات الكيميائية التي تنتمي إلى مجموعة مركبات الملح، يوجد هذا الملح في الطبيعة على شكل بلورات معدنية تسمى أملاح الصخور، وكذلك في مياه البحر، لهذا الملح عدة استخدامات أبرزها ما يلي

• علاج جروح الفم.
• إزالة البقع
• تنظيف الثلاجة.
• منع اسوداد الفاكهة.
• تخلص من النمل.
• الأواني والأطباق النظيفة.

الأسم النظامي لملح الطعام هو

في الكيمياء، كل مركب له اسم شائع وكيميائي في الطبيعة، ويندرج ملح الطعام تحت هذه المركبات الكيميائية لأنه يتكون من عنصري الكلور والصوديوم ومكتوب بالصيغة الجزيئية NaCl وله عدة أسماء، معظمها معتاد ملح الطعام لأنه لا يمكن الاستغناء عنه في تحضير الطعام أما الهاليت فهو اسمه المعدني أما الاسم الكيميائي أو النظامي فهو

• كلوريد الصوديوم.

مم يتكون ملح الطعام

يحتوي الملح على العديد من الشوائب التي تمنحه لونه المميز، ويمكن أن يكون هذا الملح رمادي أو أبيض أو أصفر أو أحمر حسب نوع الشوائب فيه، فمثلاً الملح الصخري أحمر اللون لوجوده في الصخور، أما ملح الطعام فهو أبيض اللون، أصله مكعبات شفافة، وبعد تكريره وطحنه يصبح أبيض كما هو معروف، يتكون ملح الطعام من مكونين

• الكلور.
• والصوديوم.