اصل الفلافل من وين
اصل الفلافل من وين، تعد وجبة الفلافل من أشهر أنواع الأكلات الشعبية في بلاد الشام، فهي وجبة رئيسية على مائدة الإفطار في دول الشرق الأوسط، وعلى مر التاريخ هناك خلاف حاد عن أصل الفلافل ومصدره الحقيقي، لذلك من خلال حل الخلاف والتعرف على بعضنا البعض.
معلومات حول فلافل
الفلافل، أو ما بالطعمية، خاصة عند المصريين، من أهم وجبات الإفطار، حيث اشتهرت جمهورية مصر العربية منذ القدم بالفلافل والفول، حيث أن الفلافل لا يقتصر على المصريين فقط بل امتدت أيضا إلى كل بلاد الشام كسوريا وفلسطين، وربما جعل هذا الانتشار كثير من الناس يبحثون عن أصل الفلافل ومكان بدايته وانتشاره.
اصل الفلافل من وين
برزت دول كثيرة خاصة الشرق الأوسط ممثلة بفلسطين ومصر وسوريا ولبنان، وبعدها دخلت دولة الاحتلال الصهيوني في هذا الصراع بزعم أن أصل الفلافل ينتمي إليها، وأشهرها رغم الخلاف بلد صنع وأكل الفلافل هي جمهورية مصر العربية، لذلك فإن أصل الفلافل يشير إلى ما يلي
- الجواب أصل الفلافل من مصر.
مكونات الفلافل
تتكون الفلافل في العديد من الدول من مجموعة من الأصناف الأساسية وهي كالتالي
- كيلوغرام من الحمص المنقوع.
- البقدونس الطازج.
- 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
- ملعقة من الكمون المطحون.
- وملعقة كبيرة من ملح الطعام العادي.
- ثم ملعقة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز للخلط.
- وزيت نباتي خاص لقلي الفلافل.
أبرز فوائد الفلافل
فوائد الفلافل كالتالي
- الفلافل غنية بالألياف الغذائية التي تساعدك على الشعور بالشبع.
- يتكون من العديد من العناصر الغذائية الصحية.
- الفلافل من أهم مصادر البروتين.
- تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الفلافل على التحكم في مستويات السكر في الجسم.
- يساعد في تقليل الإصابة بأمراض الأمعاء والقلب.
- الحد من سرطان القولون.
