ما العلاقة بين الدجاج والارز
ما العلاقة بين الدجاج والارز، يعرف طبق الارز بالدجاج بانه شائه ومنتشر بكثرة في العالم وهناك علاقة ما بين المرض البري وتناول الارز والدجاج حيث يلعب الطعام دورًا مهمًا في حياة الكائنات الحية، لأن الغذاء المناسب لذلك الكائن الحي يساهم كثيرًا في الحفاظ على صحته وحياته، فما هي العلاقة بين الدجاج والأرز، هذا هو من الأسئلة التي يبحث عنها الكثيرون مؤخرًا عبر الإنترنت، ومن خلالنا سنجيب على هذا السؤال وكل ما يتعلق بهذا الأمر.
ما العلاقة بين الدجاج والارز
مع بداية القرن التاسع عشر ظهر مرض غريب ونادر يسمى (المرض البري) وهو مرض خطير ظهر في عدة أماكن في قارة آسيا، وذات يوم لاحظ طبيب إندونيسي بعض أعراض هذا المرض على الدجاج فعمل على دراسة هذا المرض وأثناء إجراء تلك الدراسة، لاحظ أن المرضى والدجاج المصابون يأكلون أيضًا الأرز الأبيض المقشر، ولاحظ بعد فترة أن الدجاج قد شفي تمامًا بعد تناول الأرز غير المطبوخ، وأثبتت الدراسات اللاحقة أن قشر الأرز له فوائد عديدة على الصحة لاحتوائه على فيتامين ب 1.
معلومات عن المرض البري
البري هو أحد أنواع الأمراض التي يسببها نقص فيتامين ب 1 ويعرف أيضًا باسم (نقص الثيامين في الجسم) هذا يؤدي إلى تفاقم الحالة ومضاعفات خطيرة ووجدت دراسات حديثة أن تناول الأرز الأبيض مع قشرته يساهم بشكل فعال في علاجه، لأن قشر الأرز يحتوي على فيتامين ب 1 واكتشف ذلك طبيب إندونيسي أثناء دراسته لهذا المرض.
ما هي أعراض الأمراض البرية
لمرض البري بري الجاف العديد من الأعراض ويعتبر من الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات كبيرة وخطيرة إذا لم يتم علاجها في أسرع وقت ممكن وتشمل أعراض هذا المرض ما يلي
- الضعف العام في وظائف الجسم والعضلات، وخاصة الأطراف السفلية (أسفل الساقين).
- خدر أو فقدان الإحساس في الأطراف العلوية والسفلية.
- التقيؤ.
- تشوش ذهني
- الإحساس بألم شديد.
- شلل.
- صعوبة الكلام أو الكلام.
- حركة العين اللاإرادية.
مت هو علاج مرض البري
لعلاج مرض البري بري، وهو مرض ناتج عن نقص فيتامين ب 1 في الجسم، يقوم الطبيب المعالج بتعويض نقص هذا الفيتامين بإعطاء المريض أدوية خاصة (حبوب طبية) أو حقن لتعويض نقص فيتامين ب 1 كما أنهم يعملون على مراقبة حالة المريض بشكل مستمر عن طريق إجراء فحص دوري من حين لآخر للتحقق من مستوى فيتامين ب 1 في جسم المريض.
