تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم واهم الفوائد
تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم واهم الفوائد ، الزبادي اليوناني يتم وصفه لاصحاب السمنة والبدانة الذين يرغبون في انقاص وزنهم، فهو يساعد في التخسيس، هو من الوجبات التي يتم تناولها للمساعدة في إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح الشخص الشعور بالشبع، لذلك سأتعرف على تجربتي مع النظام الغذائي اليوناني الزبادي، و فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن وإنقاص الوزن سنذكر أيضًا فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم وكيفية التمييز بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي.
تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم واهم الفوائد
هناك العديد من التجارب التي استخدمت الزبادي اليوناني في الرجيم وإنقاص الوزن، ونذكر بعضها بعد ما يلي
- التجربة الأولى كان لدى إحدى السيدات زيادة في دهون الجسم، خاصة الدهون في الخدين والصدر والأرداف والبطن، وبعد اتباع نظام غذائي قليل الدسم يحتوي بشكل أساسي على الزبادي اليوناني، مع إضافة رقائق الذرة أو الذرة، تتغذى عليه، وتناول حفنة من الفاكهة تحتوي على ألياف وخس ولحوم مشوية، وتجنب النشا والمعجنات والخبز، واستمر هذا النظام لمدة أسبوعين، وهذا ساعدها على إنقاص وزنها، وتلاحظ الفرق الواضح في الأرداف والصدر.
- التجربة الثانية الزبادي اليوناني ساعد المرأة على إنقاص وزنها من خلال ممارسة الرياضة، وشرب الكثير من الماء واتباع نظام غذائي محدد لمدة ثلاثة أيام، وكان الإفطار في اليوم الأول عبارة عن علبة زبادي وملعقتين كبيرتين من الحبوب الكاملة مع كوب شاي أو قهوة بدون سكر والطعام خيار وخس اما بالنسبة للعشاء فهو شوربة خضار مع علبة زبادي وفي اليوم التالي كان الفطور مثل اليوم الاول اما الغداء فهو سلطة خضار مع علبة تونة بدون زيت و 2 طماطم، والعشاء نوعان من الفاكهة مع علبة زبادي، وفي اليوم الثالث الإفطار علبة زبادي مع ملعقتين كبيرتين من الفاصوليا وكوب قهوة أو شاي خالي من السكر، وجبة غداء 4 ملاعق كبيرة خضروات، وعشاء علبة زبادي يوناني مع سلطة فواكه.
ما القيمة الغذائية للزبادي اليوناني
يحتوي كل 100 جرام من الزبادي اليوناني على العناصر الغذائية التالية
- 112 كالوري
- 118 مجم من الكالسيوم.
- 4.12 جرام من البروتين.
- 17 جرام سكر.
- 18.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 12 ملليغرام من الكوليسترول.
- 3 جرامات من الدهون.
- 47 ملليغرام من الصوديوم.
- 2 ملليغرام من فيتامين سي.
أهم فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن
للزبادي اليوناني العديد من الفوائد التي تساعد على إنقاص الوزن وإنقاص الوزن، بالإضافة إلى التخلص من الدهون من الجسم، ومن هذه الفوائد ما يلي
- حرق دهون البطن لأن دهون البطن من الدهون العنيدة التي تتطلب الكثير من الجهد والوقت للتخلص منها، فإن الزبادي اليوناني يعمل على التخلص منها بسرعة ؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- زيادة الشعور بالشبع ما يقلل الشعور بالشبع هو أن الزبادي اليوناني يحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من البروتين.
- انخفاض ضغط الدم تؤدي زيادة الوزن إلى ارتفاع ضغط الدم، لذلك يحتوي الزبادي اليوناني على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم الذي يعالج هذه المشكلة.
- يسرع تعافي العضلات يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على إعادة تكوين العضلات والشعور بالحيوية والطاقة.
- تحسين وظيفة الجهاز الهضمي توجد البروبيوتيك في الزبادي اليوناني، وهي بكتيريا مفيدة تساعد على تحسين حركة الأمعاء، وهذا يساعد على هضم الطعام وفقدان الوزن، كما تقلل البكتيريا من الإمساك والإسهال والانتفاخ.
ما هي الفوائد الصحية للزبادي اليوناني
يقي الزبادي اليوناني الجسم من العديد من الأمراض ويحافظ على صحة الإنسان ؛ لاحتوائه على العناصر التي تساهم فيه، وفوائده على صحة الجسم تتمثل في الآتي
- المحافظة على صحة العظام وحمايتها من الهشاشة وتقويتها، يحتوي على البروتين والكالسيوم.
- الوقاية من أمراض القلب.
- نمو العضلات لذلك ينصح كبار السن والأطفال بأخذها.
- يعزز نظام المناعة الصحي.
- يقوي الأسنان لأن الكالسيوم الموجود فيها يدعم الأسنان.
- حافظ على صحة أعصابك وكليتيك.
ما الفرق بين الزبادي اليوناني عن الزبادي العادي
للتمييز بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي، يجب ملاحظة الفروق التالية
- كمية البروتين في الزبادي اليوناني أعلى من تلك الموجودة في الزبادي العادي، حيث تحتوي على ضعف النسبة المئوية للزبادي العادي.
- نسبة البروبيوتيك في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي، لذا فإن الزبادي اليوناني يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم بشكل أفضل.
- يحتوي الزبادي اليوناني على قوام أكثر صلابة من الزبادي العادي، لأن الزبادي اليوناني لا يحتوي على مصل اللبن.
- محتوى الدهون في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي، لكن يفضل تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- كمية الكربوهيدرات والسكر في الزبادي اليوناني أقل من اللبن العادي، ولزيادة نسبة الكربوهيدرات فيه، يمكن تناوله مع بعض الفواكه.
أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي للتخسيس
الزبادي اليوناني أفضل من الزبادي العادي، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، فإنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون، والتي يمكن تجنبها عن طريق تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم، كما أن الزبادي اليوناني منخفض السكر.
اقرا ايضا…ماهي جنسية عبد الله المهداوي وكم عمره
أفضل أنواع الزبادي اليوناني
هناك العديد من أنواع الزبادي اليوناني، سنتحدث عنها في النقاط التالية
- الزبادي اليوناني مليء بالدهون وقليل الدسم وخالٍ من الدهون، فإذا أراد الشخص إنقاص وزنه فعليه تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم، أما الزبادي الخالي من الدسم فلا ينصح الأطباء بتناوله ؛ لأنها مرت بمراحل عديدة أثناء تصنيعها فقدت قيمتها الغذائية.
- للحصول على الفائدة المرجوة، يجب أن تستهلك الزبادي اليوناني مع الكربوهيدرات والألياف.
- يفضل شراء اللبن الزبادي اليوناني من الحليب العضوي، لأنه يقي من السرطان وخاصة سرطان الجلد والثدي والقولون، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.
- زبادي المراعي ولبن نادك نوعان من الزبادي اليوناني ويتوفران في العديد من النكهات المختلفة، مثل التوت والفراولة والزبادي العادي.
اقرا ايضا…من هو زوج يمنى خوري
طريقة صنع الزبادي اليوناني في المنزل
ينصحك خبير تغذية بتحضير الزبادي اليوناني في المنزل، لتلافي التلف الذي تسببه المواد الحافظة الموجودة فيه، قم بإعداد الخطوات التالية
- ضعي 4 لترات من حليب البقر على نار متوسطة واستمري في الخلط.
- عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى 80 درجة مئوية، ارفعه عن النار.
- ضعي الحليب جانبًا حتى تصل درجة الحرارة إلى 45 درجة مئوية.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الحليب في وعاء آخر مع كوب من الزبادي وقلبي حتى يتكون خليط ناعم.
- ضعي الحليب المتبقي على الخليط واخلطي ببطء.
- غطي القدر وضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
- ضعي قطعة من الشاش القطني في وعاء وصفي الزبادي.
- برد الزبادي لمدة ساعة.
- قم بتصفية اللبن مرة أخرى وضعه في وعاء محكم الإغلاق ثم يصبح صالحًا للأكل.
