طريقه وخطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة
طريقه وخطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة، نقدم لكم اليوم من خلال المنصة الصحراء طريقة جديدة انتشرت على مواقع التواصل وخاصة سناب شات بشكل كبير وهي صنع بيتزا الصاج بدون عجين عجينة.
حيث تعتبر البيتزا بدون عجينة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير ولا تستخدم الكثير من المكونات، كما أنها وجبة سريعة ويمكن تحضيرها في المنزل بأقل تكلفة ممكنة.
طريقه وخطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة
حيث أن البيتزا من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، لذلك تريد كل ربة منزل أن تعرف كيف تصنع البيتزا بسهولة وسرعة، وتعد وصفة بيتزا الصاج بدون عجينة من أنجح الوصفات وأسهلها لعمل البيتزا في الصفحة الرئيسية.
المكونات
كيفية الحصول على صلصة شواء بسيطة وسهلة يمكن تحضيرها من المكونات التالية
- فقط ربع كوب كاتشب.
- ربع كوب سكر بني.
- 2 ملاعق كبيرة من دبس السكر الأسود.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- قليل من الملح
- ملعقة من مسحوق الثوم.
- القليل من الفلفل الحار.
المكونات
يمكن تحضير البيتزا بالمكونات التالية
- ربع كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 2 قطعة خبز يوفكا.
- كاتشب.
- جبنة موتزاريلا.
- شرائح الفلفل الملون.
- زيتون مقطع.
- شرائح الفطر.
- ذرة مطبوخة حسب الرغبة.
- قطع سجق أو شرائح بسطرمة.
- القليل من الريحان.
- القليل من الزعتر.
خطوات التحضير
- اخلطي الزيت والحليب معًا واستمري في التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نأخذ ورقة زبدة ونضع عليها قطعة من خبز يوفكا ونغسلها بمزيج الحليب والزيت.
- اثنِ حواف الخبز من جوانب صينية الخبز وادهن الحواف بمزيج زيت الحليب.
- ضع قطعة الخبز الأخرى فوق الأولى وقم بتغطيتها بمزيج زيت الحليب.
- ضعي الكاتشب على الخبز ووزعيها بالتساوي، ثم أضيفي الموزاريلا ووزعيها بالتساوي على الخبز.
- وزعي شرائح الفلفل والزيتون على الخبز مع الفطر والذرة المسلوقة، ثم أضيفي القليل من جبنة الموزاريلا.
- نضع قطع النقانق أو المعجنات على الخبز ونرش بعض الزعتر والريحان.
- يوضع الصاج في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وينتظر لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك يتم إخراج بيتزا الصاج من الفرن وتقطيعها إلى شرائح للاستهلاك يمكن تقديم البيتزا مع البطاطس والصلصات المختلفة.
عجينة بيتزا ناعمة ورقيقة باستخدام مكونات بسيطة وخطوات بسيطة
طريقة تحضير صلصة الشواء
من السهل تحضير صلصة الشواء في المنزل وتناولها مع البيتزا على النحو التالي
خطوات التحضير
لمعرفة عدد الصلصات يمكنك اتباع الخطوات التالية
- ضعي جميع مكونات صلصة الباربكيو في وعاء.
- اخلطي مكونات الصلصة معًا حتى تمتزج جيدًا، واستمري في التقليب والخلط حتى تتشكل قوام صلصة الباربيكيو المثالية.
- بعد تحضيره بشرائح البيتزا تناول صلصة الباربكيو.
شرح خطوات عمل صلصة جبن رومانو
صوص الجبن الرومي من أشهر الصلصات بين العديد من محبي الجبن يمكن تحضير صلصة جبنة الرومي على النحو التالي
المكونات
هناك عدة مكونات لعمل صلصة الجبن الرومي
- 150 جرام جبن رومانو مبشور.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة من الدقيق
- كوب من الحليب
- قليل من الملح
خطوات التحضير
للحصول على وصفة دقيقة، هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها
- توضع ملعقة الزبدة مع ملعقة الطحين في قدر على نار هادئة جداً.
- اخلطي الزبدة والدقيق جيدًا، وقبل أن يتغير لونهما على النار، أضيفي تدريجياً كوبًا من الحليب إلى خليط الزبدة والدقيق على ثلاث خطوات.
- أضيفي الملح إلى الخليط، ثم أضيفي جبن الرومانو المبشور.
- قلبي المكونات جيدًا على النار حتى تذوب الجبن وتتجانس مع جميع المكونات، ثم ارفعيها عن النار حتى تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.
راجع أيضًا خطوات صنع بسكويت القرفة المقرمش في المنزل
طريقة صنع المايونيز
يفضل الكثير من الناس تناول البيتزا مع صوص المايونيز ويمكن تحضير المايونيز في المنزل بشرح طريقة بسيطة كالتالي
المكونات
يجب تحضير المكونات التالية لعمل صلصة المايونيز
- بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل.
- كوب من ربع الزيت فقط.
- ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
خطوات التحضير
يجب اتباع هذه الخطوات لتحضير صلصة المايونيز
- توضع جميع مكونات المايونيز في وعاء صغير وتخفق بخلاط يدوي.
- يمكن إضافة المكونات إلى الخلاط الكهربائي بدون خلاط يدوي ويستمر الخلط حتى يتم الحصول على قوام المايونيز وبعد ذلك يصبح المايونيز جاهزًا للاستخدام.
