هل الفصفص يزيد الوزن
هل الفصفص يزيد الوزن، يؤثر على ذلك، هو ما سنشرح في هذا الموضوع، لأن البرسيم من أشهر وأهم وسائل الترفيه الموجودة في كل منزل، ويحتار أتباع الحميات المختلفة إذا كان ممنوعا أو مسموحا به في نوع النظام الغذائي الذي يتبع، لذلك، من خلال هذه المقالة، يوفر حسابًا كاملاً لكل ما يتعلق باستهلاك البرسيم.
هل الفصفص يسمن ام لا
لا يكتسب البرسيم وزنًا إذا تم تناوله بحذر واعتدال، حيث يوصى بألا تزيد الكمية اليومية من البرسيم المستهلكة عن حجم قبضة اليد ولا صحة فيما يعتقد البعض أن البرسيم يسبب زيادة الوزن في حد ذاته، على الرغم من حقيقة أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والزيوت، والتي يعتقد أن بعضها ضار ويسبب السمنة، لكن هذا غير صحيح لأن هناك نوعًا من الدهون مفيد جدًا للجسم وصحة القلب والنظام الغذائي، و من الدهون غير المشبعة التي تحتوي على البرسيم.
هل اللب المصري يزيد الوزن
يعرف البرسيم في مصر باللب لأن مصر وسوريا تشتهر بزراعته وتصنيعه وخاصة النوع المعروف باللب الأسود أو اللب السوري، وهو من أشهر أنواع البرسيم الحجازي أو الغني بالسعرات الحرارية، يحتوي اللب الأسود أو السوري على حوالي 164 سعرة حرارية وهي نسبة أعلى مما يوجد في أنواع مختلفة من البرسيم، لذلك يعتقد البعض أنه يسبب السمنة، ولكن الحقيقة أنه مثل أنواع البرسيم الأخرى لا يسبب السمنة إذا تم تناوله، بحذر واعتدال وبقدر معقول.
انواع اللب
من أشهى أنواع البرسيم الحجازي يُصنع من بذور نبتة عباد الشمس ويسمى بذور عباد الشمس، وهو من أنواع البرسيم الغني بالسعرات الحرارية والدهون والزيوت الغنية، لأنه يمكن أن يستخرج زيت عباد الشمس، لذلك لا يعتبر ينصح بتناوله بكميات كبيرة حتى لا يسبب زيادة الوزن بسبب الزيادة في السعرات الحرارية حيث تحتوي نسبة صغيرة منه على حوالي 150 سعرة حرارية، أو يسبب زيادة في نسبة الدهون في الجسم لاحتوائه على نسبة كبيرة منه.
هل اللب الأبيض يجعلك بدينة
يتميز البرسيم الأبيض بقلة السعرات الحرارية مقارنة باللب الأسود أو بذور عباد الشمس كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسبب الشعور بالشبع والشبع ولكن بالرغم من ذلك لا ينصح بتناول كميات كبيرة ولكن فقط بكمية من يكفي حفنة أو ما يعادل ثلاث ملاعق كبيرة وجبات.
نسبة السعرات الحرارية من اللب
البرسيم أو اللب من أشهر أنواع المعجنات في الوطن العربي، حيث يتم تناولها بين الوجبات كوجبة خفيفة أو تناولها للترفيه أثناء مشاهدة الأفلام أو غير ذلك، ولكن يجب الانتباه إلى الكمية التي يأكلها الفرد، لزيادة الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون عالية السعرات الحرارية، تختلف السعرات الحرارية في البرسيم من نوع إلى آخر، وإليك تفاصيل سعراته الحرارية
- اللب الأسود أو السوري يحتوي 28 جرام منه على حوالي 145 سعرة حرارية.
- اللب الأبيض يحتوي 28 جرام منه على حوالي 130 سعرة حرارية.
- اللب السوبر 28 جرام منه يحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية.
- لب عباد الشمس يحتوي 28 جرام منه على حوالي 160 سعرة حرارية.
ما القيمة الغذائية للبرسيم
تتميز لوسيرن بقيمة غذائية عالية لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، كما تحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم والقلب، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الحديد ونسبة عالية، من الأحماض الهامة في الجسم، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل
- فيتامين هـ
- فيتامين د.
- فيتامين ب.
- فيتامين أ.
- الزنك.
- المغنيسيوم
- نحاس
- الكالسيوم.
- السيلينيوم
اقرا ايضا…الساعة كم يفتح سوق الأسهم السعودي 1443
أهم فوائد استخدام البرسيم
يحتوي لوسيرن على العديد من الفوائد المهمة للصحة الجسدية والجنسية والجمالية، ويعتبر استهلاكه من أهم أسباب الوقاية من الأمراض المستعصية كالسرطان وغيرها، حيث يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى بعض أهمها فوائده، للجسم يمكن تفسيره على النحو التالي
- يقلل من انتشار الخلايا السرطانية والأورام.
- يزيد من كفاءة جهاز المناعة.
- يخفف من أعراض الحساسية والربو.
- يعزز صحة القلب ويمنع السكتات الدماغية وأمراض الأوعية الدموية.
- يزيد القدرة الجنسية ويزيد من معدل الخصوبة.
- يمنع فقر الدم وفقر الدم.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- مدرات البول ويقلل من احتباس السوائل في الجسم.
- يعالج الإكزيما وبعض الأمراض الجلدية.
- يمنع هشاشة العظام ويقوي الأسنان.
- يمنع تساقط الشعر.
اقرا ايضا…هل الفصفص يزيد الوزن
ما الآثار الجانبية لاستهلاك البرسيم
الإفراط في تناول البرسيم يمكن أن يؤدي إلى بعض المخاطر، بسبب الإفراط، وليس مجرد أكله، حيث أن الاستهلاك المفرط لأي شيء عادة ما يكون له بعض المخاطر، ويمكن تلخيص أضرار الاستهلاك المفرط للبرسيم في النقاط التالية
- زيادة الوزن بسبب ارتفاع نسبة الدهون.
- عالي الدهون.
- ارتفاع ضغط الدم.
- حساسية أو حكة في الفم.
- بعض تلف أنسجة الكلى.