طريقة عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة بالتفصيل
طريقة عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة بالتفصيل، هناك أنواع متعددة من المعجنات التي يمكن صناعتها في البيت، ولكن تحتاج المرأة إلى الطريقة الصحيحة في إعدادها، فعمل المنتو وهو من المقبلات الرائعة أو المعجنات التي يفضلها الكثير من الناس في كثير من دول العالم ويحبونها، ولا يحتاج إلى كميات كبيرة من المكونات مثل العديد من أنواع المقبلات الأخرى، ويتعلق بالمانتو، فهو مهتم في لتسليط الضوء على أداء المانتو الكاذب.
طريقة عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة بالتفصيل
المانتو الكاذب من الوصفات البسيطة التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، خاصة أنه سهل على المعدة ويمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويتضح نمط عمل المانتو الكاذب في السطور التالية
اقرأ أيضا…طريقة عمل الجبنيه الهشة المقرمشة
مكونات المنتو الكذاب بحشوات مختلفة
يتطلب المانتو المزيف عددًا صغيرًا من المكونات، وهي
- فقط كيلوغرام من عصير الطماطم.
- خمس ملاعق كبيرة جبنة كريمية.
- مجرد مكعب ماجي.
- شرائح من الفلفل الأخضر الطازج.
- وشرائح بصل صغيرة.
- فقط نصف كيلو لحم بقري مفروم.
- وفقط نصف كيلو عجين.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- وملعقة صغيرة فلفل.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- وبصلة مبشورة.
- علبة كبيرة من الكريمة الجاهزة.
طريقة عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة
يمكن توضيح خطوات تحضير المانتو المزيف في المنزل بسهولة في الخطوات التالية
- يُسكب عصير الطماطم في وعاء فارغ ويُضاف البصل المفروم والبهارات ومكعب ماجي ولحم البقر المفروم وتخلط هذه المكونات معًا جيدًا.
- تُقسم العجينة الموجودة إلى قسمين فقط، ويُضاف مزيج اللحم المفروم وعصير الطماطم إلى كل قسم وتُلف العجينة على شكل لفات.
- ضعي شرائح الفلفل وشرائح البصل في صينية الفرن وضعي الخبز بطريقة منظمة على هذه الشرائح.
- في وعاء فارغ تمامًا، أضيفي الجبن الكريمي، أضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي هذه المكونات معًا.
- يُسكب مزيج الجبن الكريمي والقشدة فوق كعك المنتو المزيف.
- ضع هذه الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة، حتى تتحول لفائف مانتو إلى اللون الذهبي.
- بعد انقضاء الوقت المحدد، يمكن إخراج النعناع المزيف من الفرن وتقديمه ساخنًا.
طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء
منتو فالس مينتو بالصلصة الحمراء من أكثر الخيارات شيوعاً لكثير من الناس، خصوصاً أنها وجبة سريعة وسهلة يصعب مقاومتها، وطريقة صنع هذا النوع من المنتو موصوفة في السطور التالية
مقادير فولس منتو في الصلصة الحمراء
يتطلب هذا النوع من النعناع عددًا قليلاً من المكونات، والتي تتضح أدناه
- فقط ملعقة كبيرة من هريس الطماطم.
- طماطم طازجة.
- رأس ثوم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بصل مقطع.
- ملعقة صغيرة بهارات أو بهارات مشكلة.
- وملعقة زيت زيتون.
- فقط نصف كيلو عجين للسمبوسة.
- وفقط نصف كيلو لحم بقري مفروم.
خطوات صنع النعناع المزيف بالصلصة الحمراء
الطريقة السهلة لعمل مانتو مزيفة بالصلصة الحمراء موضحة أدناه
- نضع اللحم المفروم في قدر مناسب ونتركه على النار لوقت قصير حتى ينضج وجاهز للإستخدام.
- يُضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة إلى اللحم المفروم ويُقلب المزيج جيدًا.
- افردي عجينة السمبوسة جيداً وضعي فوقها مزيج اللحم المفروم والبهارات.
- تشكل لفات متوسطة الحجم من هذه العجينة.
- ضع هذه الكعك في الصينية المخصصة للفرن.
- ضعي الزيت في قدر صغيرة وسخنيها على النار لفترة قصيرة.
- وضعي فص الثوم المفروم في زيت الزيتون حتى يصبح ذهبي اللون.
- يضاف عصير الطماطم مع هريس الطماطم ويخلط جيدا.
- نترك خليط عصير الطماطم على النار لفترة قصيرة حتى نحصل على صلصة سميكة ولذيذة.
- انشر هذه الصلصة الحمراء على لفائف المنتو المزيفة أثناء التواجد في الصينية.
- قم بتغطية هذه الصينية بورق الألمنيوم الكافي.
- ضعي هذه الورقة في الفرن على حرارة 180 درجة واتركيها لمدة ربع ساعة.
- بعد مرور الوقت المحدد وتحول الكعك إلى اللون الذهبي، يمكن تقديمه ساخناً.
كيف أصنع المانتو الكذاب بالدجاج
يعتبر المانتو الكاذب، وخاصة المحشو بالدجاج، من الوجبات اللذيذة والمميزة التي يتبناها الكثير من البالغين وحتى الشباب، وتتضح طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من المانتو في السطور التالية
مقادير دجاج فالس منتو
مكونات تحضير نطاط مانتو محشو بالدجاج هي كالتالي
- فاكهة كبيرة مصنوعة من الجزر المبشور.
- أربع فصوص ثوم كبيرة مفرومة.
- كيلو صدر دجاج مقطع.
- عجينة سمبوسة كبيرة.
- مجرد بصلة مفرومة.
- أربع ملاعق كبيرة بقدونس طازج ومقطع.
- خمس ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
- خمس ملاعق كبيرة جبنة كريمية.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- مكعب كبير من مرق الدجاج.
مقادير ومكونات العجين
تتطلب عجينة السمبوسة عددًا صغيرًا من المكونات الموضحة أدناه
- ملعقة كبيرة نسبيًا من الدقيق.
- وملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
طريقة طبخ المانتو الكذاب بالدجاج
الطريقة السهلة لتحضير وصفة دجاج مانتو فلافل في المنزل هي كما يلي
- باستخدام وعاء معين، ضع الزيت النباتي على النار.
- نضيف البصلتين المفرومتين والثوم المفروم بالملح وتوابل الفلفل الأسود وتقلب هذه المكونات معًا جيدًا.
- نضيف صدور الدجاج المقطعة لهذه المكونات ونقلب جيداً مرة أخرى حتى تنضج صدور الدجاج وتكون جاهزة للأكل.
- أضيفي البقدونس المفروم والجزر المبشور واخلطي المكونات جيدًا عن طريق التحريك.
- نضع هذا الخليط جانبا ليبرد تماما.
- ضعي صلصة الطماطم في وعاء فارغ، أضيفي ملعقة كبيرة من الماء ومرق الدجاج واخلطي هذه المكونات جيدًا.
- أضيفي الجبن الكريمي إلى خليط الصلصة وقلبي جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
- نضع الطحين والماء في وعاء فارغ ونخلط جيداً حتى تتشكل عجينة متجانسة.
- افرد هذه العجينة على سطح متماسك مع إضافة حشوة اللحم المفروم وأغلقها بإحكام بحيث تأخذ شكل أسطوانة أو لفة.
- تغلق عجينة السمبوسة هذه من الأطراف بالعجين الموجود حتى تغلق جيداً.
- رص كل هذه اللفائف بالتساوي وبشكل مرتب في الدرج المتوفر.
- إضافة الصلصة والجبن إلى هذه الرولات لتعزيز النكهة المميزة.
- اترك هذه الكعك في القرن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
طريقة عمل المنتو الكذاب بالتونة
تعتبر المانتو المطاطية المحشوة بالتونة من الوجبات اللذيذة التي يصعب مقاومتها، حيث تتميز هذه الوجبة بخفتها وطعمها اللذيذ مما يجعلها من أكثر الوجبات المميزة في أي وقت.
مكونات منتو غير صحيحة في التونة
تتطلب هذه الوصفة البسيطة عددًا من المكونات، وكلها موضحة أدناه
- فص ثوم كبير مفروم.
- ملعقة كبيرة جبن سائل.
- مجرد مكعب من مرق اللحم.
- خمس ملاعق كبيرة من الشبت المفروم.
- كوب ماء دافئ.
- بصل مقطع.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ونصف ملعقة أخرى من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون.
- ونصف كيلو تورتيلا.
- نصف كيلو تونة.
- ثمرة الجزر المبشور.
- شرائح جبن رومانو.
- وشرائح البصل.
طريقة طبخ المانتو الكذاب مع التونة
الطريقة البسيطة لتحضير النعناع المزيف بحشوة التونة موضحة على النحو التالي
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على الموقد، أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبي هذه المكونات معًا.
- أضيفي الجزر المبشور إلى التونة وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- ضعي شرائح الجبن الرومي وشرائح البصل في المقلاة مع شرائح الشبت أو البقدونس.
- املئي عجينة التورتيلا بحشوة التونة اللذيذة وتُلف على شكل لفات.
- رتبي هذه اللفائف على الصاج فوق شرائح البصل وجبنة الديك الرومي.
- نضع الجبن المذاب في الخلاط مع كوب ماء ومكعب من مرق اللحم ونخلط جيداً.
- ثم ضعي هذا الخليط على الكعك لمنحهم نكهة مختلفة.