عدد السعرات الحرارية في البقسماط
عدد السعرات الحرارية في البقسماط، يتم انتاج البقسماط من الخبز والدقيق ليكون مكون اساسي في تجهيز اللحوم الى الاطباق المتنوعة من شيش طاوك وستكات، السعرات الحرارية في البقسماط هو طعام خفيف يفضله الكثير من الناس، وهو مشهور بشكل خاص في وجبة الإفطار ومع كوب من الشاي، علاوة على ذلك، البقسماط من تلك الأطعمة التي لا تزعج المعدة أو القناة الهضمية، وما يرتبط بها من طعام ممتاز مع الحديث عن طبق البقسماط من خلال إبراز السعرات الحرارية في البقسماط مع شرح الفوائد الصحية لهذا الطبق الرائع.
عدد السعرات الحرارية في البقسماط
تختلف السعرات الحرارية في فتات الخبز حسب النوع، حيث توجد أنواع عديدة منها تختلف المكونات والمكونات بشكل كبير، وتظهر السعرات الحرارية في فتات الخبز في السطور التالية
كم عدد السعرات الحرارية في بقسماط سادة
بقسماط هي من الأصناف المفضلة لدى كثير من الناس، خاصة أنها سهلة على المعدة ولا تؤدي إلى إزعاج شديد في المعدة من الإفراط في الأكل، وتحتوي الشابورة على حوالي 41 سعرة حرارية، ويمكن تناولها مع كوب من الشاي الأخضر أو اليانسون، خاصة إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، فهي وجبة رائعة تتناسب أيضًا مع وجبتي الإفطار والعشاء.
عدد السعرات الحرارية في وجبة البقسماط
تختلف السعرات الحرارية في هذه البقسماط حسب الحجم، وهذه السعرات موضحة أدناه
- يحتوي إصبع صغير جدًا من بقسماط على حوالي 8 سعرات حرارية.
- إصبع صغير منه يحتوي على حوالي 21 سعرة حرارية.
- الحجم المتوسط يحتوي على 41 سعرة حرارية.
- بقسماط خبز كبيرة تحتوي على 82 سعرة حرارية.
- بقسماط كبيرة جدًا مصنوعة من فتات الخبز تحتوي على 144 سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في عجين البقسماط
تحتوي البقسماط اللينة على نسبة معينة من السعرات الحرارية، موضحة أدناه
- يحتوي حجم صغير من فتات الخبز الطرية على 74 سعرة حرارية.
- فتات الخبز متوسطة الطرية تحتوي على 113 سعرة حرارية.
- الحجم الكبير يحتوي على 148 سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في الزبدة
فتات الخبز مع الزبدة من الأنواع المميزة واللذيذة التي يقبلها الكثير من الناس، بالرغم من احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية تصل إلى 150 سعرة حرارية لكل إصبع، ويمكن زيادة عدد السعرات الحرارية بسبب الإفراط في استخدام الزبدة في تحضير البقسماط بشكل يومي، استهلاك كمية تصل إلى 2000 سعرة حرارية للسمنة.
عدد السعرات الحرارية في فتات الخبز المنكهة
يتميز هذا النوع من البقسماط بنكهاته المميزة التي تتنوع ما بين حبة البركة واليانسون والثوم والسمسم والعديد من النكهات الطبيعية الأخرى التي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها، وتجدر الإشارة إلى أن هذه السعرات الحرارية تختلف باختلاف النكهة، بداخلها، وكقطعة بقسماط تحتوي على هذا النوع من النكهة حوالي 81 سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في العجوة
ينتشر هذا النوع من البقسماط في كثير من دول العالم، ويتميز بارتفاع نسبة السعرات الحرارية فيه عن الأنواع الأخرى من البقسماط، وعدد السعرات الحرارية التي يحتويها هذا البقسماط كما يلي
- 100 جرام من بقسماط عجوة تحتوي على 410 سعرات حرارية.
- كل 100 جرام من بقسماط عجوة مضاف إليها السمسم تحتوي على حوالي 435 سعرة حرارية.
- قطعة بقسماط عجوة تحتوي على 77 سعرة حرارية.
فوائدالبقسماط
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن للجسم الحصول عليها بسهولة من تناول كميات معينة من البقسماط، وجميع هذه الفوائد الصحية واضحة فيما يلي
- يحتوي على نسبة معقولة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
- يمنع مشكلة عسر الهضم المزعجة، خاصة أنه يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات الصحية اللازمة لعملية الهضم.
- مناسب للأطفال الصغار الذين يعانون من اضطرابات هضمية شديدة.
- يساعد في زيادة الوزن، لذا فهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة.
- يعمل على تزويد الجسم بكميات كافية ومناسبة من الحيوية للمساعدة في القيام بالأعمال والأنشطة اليومية.
- يعالج مشكلة الإمساك الخطيرة لاحتوائه على العديد من المواد التي تعمل على تليين البراز.
- يمد الجسم بكميات كافية من الملح لاحتوائه على كميات مناسبة من الصوديوم والبوتاسيوم.
- يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز العصبي وحتى اضطرابات الجهاز المناعي التي تتراكم بسبب الدهون الضارة.
- يقي الجسم من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والتشنجات.
القيمة الغذائية للبقسماط
تحتوي البقسماط على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تحمي الجسم بشكل عام والجهاز الهضمي بشكل خاص من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، وتظهر القيمة الغذائية للبقسماط في الآتي
- يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات تصل إلى 78 جرام.
- كما أنه يحتوي على 12 جرامًا من البروتين.
- فقط 8 جرامات من الدهون.
- يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم 252 مجم.
- يحتوي على 70 مجم حديد.
- يحتوي على 35 مجم مغنيسيوم.
- يحتوي على 244 مجم من البوتاسيوم.
طريقة صنع البقسماط في المنزل
البقسماط هو نظام غذائي بسيط لا يتطلب تكاليف مالية كبيرة أو مجهود بدني، وتوضح طريقة تحضير البقسماط في المنزل في السطور التالية
مكونات فتات الخبز
مكونات البقسماط كالتالي
- 12 كيلو دقيق أبيض.
- فقط 12 كوب زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- قليل من الملح.
- طبق يحتوي على كمية لا بأس بها من السمسم والكمون الأسود وبذور الشمر.
- كمية كافية من الماء الدافئ.
طريقة تحضير الشابورة
طريقة تحضير البقسماط مبينة أدناه
- ضع الدقيق والملح والسكر والخميرة في الخلاط الكهربائي.
- أضف الزيت النباتي إلى هذه المكونات حتى تمتزج.
- أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى يتكون هذا الخليط من عجينة متماسكة سهلة التشكيل وبسيطة.
- تُرفع العجينة عن الخلاط الكهربائي وتترك لمدة نصف ساعة على الأقل وتغطى بقطعة قماش نظيفة حتى تتماسك.
- قطّعي العجينة إلى دوائر صغيرة وشكليها على شكل أصابع طويلة نسبيًا.
- نرش بذور السمسم وكمية بسيطة من الحليب على هذه العجينة لتجعلها لذيذة وجميلة.
- لف هذه الأصابع بورق زبدة مألوف وضعها على صينية في الفرن لفترة كافية من الوقت.
- أخرجي هذه الورقة من الفرن بعد أن يتحول لونها إلى اللون الوردي الفاتح.
طالع المزيد … حكم سماع الاغاني وقت الاذان
