ما الفرق بين العصير والمشروب

ما الفرق بين العصير والمشروب، نجد هناك فرق في بعض المصطلحات التي قد تكون مندرجة على ألسنتا في حياتنا اليومية دون أن نعلم بوجود فرق حقيقي بينهم، الأمر الذي جعل الكثير من الناس تركز بدقة للتعرف على أبرز الفروقات الحقيقية بين العصير والمشروب وكيفية الإمكان التميز بينهم أيضا خلال مقالنا هذا.

ما الفرق بين العصير والمشروب

لقد كانت قضية اختيار العصير بطريقة صحية ضرورة لا بد الانتباه إليها، العصير هو يحتوي على المكونات الطبيعية من الفواكه فقط وسواء كان خاضع لعمليات التركيز أم لا، أما النكتار فهو صناعة المشروبات التي تدخل في صناعتها نوع من الفاكهة السميكة والصعبة والتي تحتاج للتخفيف بالماء ويضاف إليها بعص السكر، أما الشراب فهو المشروب الذي يحتوي على فاكهة بنسبة أقل من 25% من محتوى لب الفاكهة خاضعة لبعض الشروط والمواصفات الخاصة بكل بلد وحسب المواصفات المسموح بها في نظام الأغذية الخاص بها.

أنواع العصير

لقد زاد وعي المستهلكين في الآونة الأخيرة بالأمور التي تتعلق بالصحة وكيفية شراء نوع الغذاء الصحي والمناسب له والذي يكون صالح للاستهلاك الآدمي، مما جعل الكثير منهم يتجهون إلى الأطعمة الصحية أو الطبيعية بعد زيادة نشرات التوعية حول الموضوع بضرورة الحفاظ على سلامة وصحة عائلتنا، والتدرج بصورة كبيرة نحو وعي أكثر حول مخاطر بعض المنتجات التي تحتوي على الألوان والمواد الصناعية والحافظة، لأنها أثبتت مدى تسببها في انتشار الكثير من الأمراض الخطيرة بسبب استخدامها بصورة يومية.

ما هو الشراب الطبيعي

لقد كان البحث حول التفريق بين مفهومي العصير والنكتار هو واحدة من أبرز مطالب المستهلكين في الوقت الراهن، مما جعل الكثير من شركات المواد الغذائية الخاصة بالتصنيع تفكر بشكل جدي باستخدام المواد الطبيعية والتركيز عليها والمحاولة من التقليل من المواد المصنّعة والأصباغ والألوان التي تسبب أمراض على المدى البعيد، كما توجهت الكثير من المطاعم، ومنها العالمية أيضا باعتماد خيارات صحية بأكثر من صنف خلال تواجدها في قائمة الوجبات الخاصة بها والتي تقدمها من أجل إرضاء الزبون، كما توجهت محلات المواد الغذائية في جعل  مساحات أكبر من أجل عرض المواد الغذائية الصحية بصورة كبيرة.

شراب فاكهة

من باب حرصها على زبائنها في اعتماد نظام الغذائيّ صحي ومتكامل، فكانت أغلب مشروبات الفكاهة التي منتشرة في السوق جميعها متشابهة، مما جعل الكثير من الناس تقع في لبس التفريق بين الشراب والعصير، فمن المعروف أن عصير الفكاهة من المفروض أن يكون تم إنتاجه من لب الفاكهة ويكون طازج أيضا وهو أفضل من أي نوع عصير أو شراب آخر، فمن أجل القدرة على التفريق لا بد من قراءة مكونات الزجاجة قبل شرائها التي يوجد فرق في بعض المسميات الخاصة بمكونات الداخلة في صنع العصير أو الشراب.