أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2023 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك

أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2023 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك، يطل عيد الفطر على الامة الاسلامية بعد انتهاء شهر رمضان المبارك ونقدم لكم أشهر وصفات إفطار عيد الفطر المبارك كل عام احتفالاً بهذه المناسبة السعيدة التي تنتظرها من عام إلى عام، واعتبارها رائعة الارتباك الذي يهم المرأة خاصة في تحضير الإفطار سنتعلم من خلال أفضل وأجمل الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة.

أجمل افكار لفطور العيد بالصور 2023 أشهر الوصفات في فطور عيد الفطر المبارك

لم يتبق سوى بضع ساعات حتى نهاية شهر رمضان المبارك، وبعدها تبدأ الأيام الأولى من عيد الفطر، والتي تعتبر أجمل عطلة ومناسبة دينية للمسلمين الذين يستعدون لها بشكل كامل، المزيد تحديداً في تحضير الفطور الصغير بعد شهر كامل من الصيام ومن أجمل أفكار إفطار العيد

دونات محشي

الكيك المحشو من أشهر وصفات المعجنات في الأعياد الدينية سواء عيد الفطر أو الأضحى، وطريقة التحضير هي

  • يُضاف كيلوغرام من الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف ورشة ملح في وعاء للخلط.
  • في نفس الوعاء، أضيفي رائحة الكحك، 3 ملاعق كبيرة من السمسم وملعقة كبيرة من البيكينغ باودر، واخلطي المكونات جيدًا.
  • ضعي ملعقة من الخميرة الفورية في كوب من الماء الدافئ واتركيها جانبًا حتى تخمر.
  • أضف 650 جم أو نصف كوب من السمن “بدرجة حرارة الغرفة” إلى الخليط الجاف وتعجن العجينة حتى تمتزج بالكامل.
  • أضيفي الخميرة إلى العجينة مع نصف كوب حليب واستمري في العجن لبضع دقائق.
  • تُغطى العجينة وتُترك جانباً حتى تتخمر.
  • تحضير حشوة الكحك إما بحليب البندق أو العجوة.
  • املئي العجينة وشكليها على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
  • تُخبز العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

بسكويت بالزبدة

يعتبر بسكويت الزبدة من المعجنات اللذيذة التي يمكن تحضيرها لوجبة إفطار عيد الفطر المبارك، وطريقة التحضير هي

  • اخلطي 200 جرام من الزبدة مع كوب وربع السكر البودرة حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
  • أضيفي 2 بيضة واحدة تلو الأخرى واخلطيها ثم أضيفي الفانيليا.
  • اخلطي كوبين وثلاثة أرباع كوب دقيق مع ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وربع كوب نشاء.
  • أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة مع الخفق باستمرار.
  • تشكيل قطع بسكويت أو بيتي فور حسب الرغبة.
  • اخبزي البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة على الرف الأوسط حتى ينضج.

فطيرة

تعتبر الفطيرة من أشهى المعجنات التي يحضرها المسلمون لعيد الفطر المبارك، وطريقة التحضير بسيطة

  • اخلطي كوب دقيق مع كوب حليب.
  • أضف بيضة وملعقة من السكر.
  • أضف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز واستمر في الخلط.
  • سخني مقلاة ودهنها بقليل من الزيت، ثم أضيفي القليل من الخليط وحركيها في المقلاة لتصبح قرصًا دائريًا.
  • اقلب القرص إلى الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون الذهبي على كلا الجانبين.
  • بعد الانتهاء من كل الخليط، قدمه مع القليل من العسل الأبيض والكرز الأحمر أو التوت.

أشهر وصفات إفطار عيد الفطر

هناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها وتحضيرها لوجبة إفطار العيد بالصور، وذلك بفضل ثقافات الشعوب المختلفة سواء كانت عربية أو غربية، ولكن من أكثر الوصفات شيوعاً التي جمعتها جميع الدول لهذه المناسبة السعيدة

مناقيش جبن و زعتر

مناقيش الجبن والزعتر من أشهر الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها خلال فطور عيد الفطر المبارك هذه الطريقة على النحو التالي

  • يُحمص الخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشًا.
  • يُدهن الخبز بخليط زيت الزيتون والزعتر.
  • نضيف بعض جبنة الموزاريلا على الخبز.
  • نضع الخبز في الفرن لبضع دقائق ثم نأكله.

توست بيكورينو باللبنة

توست البيكورينو باللبنة من الوصفات الشهية ذات المذاق الخاص، وطريقة التحضير هي كالتالي

  • ضع 8 طبقات من أي قطعة قماش في مصفاة.
  • ضع المصفاة في وعاء كبير.
  • اخلطي 350 جم من اللبنة مع كوب زبادي.
  • أضيفي ملعقة كبيرة زيت زيتون وربع كوب من جبنة البيكورينو واخلطيهم جيدًا.
  • قم بتصفية الخليط باستخدام القماش القطني في مصفاة.
  • برد الخليط لمدة 24 ساعة.
  • احفظي ماء اللبنة المصفى لإضافته إلى الخبز.
  • ضعي اللبنة على الخبز المحمص وبعض الأعشاب.

تشيز كيك

تعتبر فطائر الجبن معجنات شهيرة في مختلف دول العالم وخاصة في الدول الأوروبية، وطريقة تحضيرها هي

  • اخلطي كوبين ونصف من الدقيق مع 2 ك ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من الملح.
  • أضيفي 1 ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر، 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف والخميرة إلى الخليط، ثم ابدئي بالخلط جيداً.
  • أضيفي الماء والزيت واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة طرية ومرنة.
  • ضعي العجينة جانباً بغطاء حتى تتخمر.
  • نقطع العجينة ونستخدم الشوبك لتسطيحها ونضع حشوة الجبن والزعتر والزيتون.
  • اطوي وتشكيل العجينة على شكل مثلث واتركيها جانباً لمدة ربع ساعة.
  • تُخبز العجينة لمدة 15 دقيقة في الرف الأوسط للفرن على حرارة 120 درجة مئوية.

تحضير فطور عيد الفطر

لكل سيدة ذوقها الخاص في تزيين رحلتها في أول أيام عيد الفطر، ومن أفضل الأفكار لوجبة إفطار العيد بالصور 2023 هي

  • استخدم مفرش طاولة جديد أو ألوان هادئة أو أي مفرش طاولة قديم مناسب.
  • ضع بعض الزهور على حافة الطاولة لتوفير منظر جذاب.
  • استخدم مجموعة موحدة من أطباق التقديم.
  • ضع كل نوع من أنواع الإفطار في طبق منفصل.
  • تقديم الشاي أو القهوة والعصير مع وجبة الإفطار في أكواب تشبه مجموعة الأطباق.

مقالات ذات صلة