اصل الفلافل من اي بلد
اصل الفلافل من اي بلد ، يعتبر الكثير من الاكلات الشعبية والتي تحتل نسبة كبيرة عند الناس ،وكثير من الناس من يبحث عنها وبشكل مستمر ، ويحبها الناس وتكون موجود على أغلب مائدات الطعام ، تتميز هذه الأكلات بسهولة إعدادها ، كما تتميز برخص المعدات الخاصة بها ، وتختلف مسميات هذا الأكلة بتميز من بلد لآخر فتسمى في فلسطين بفلافل وتسمى في مصر باسم الطعمية وتسمى الباجية باليمن ، حيث تخضع بعض البلدان لمكونات خاصة بها فبعض الناس يضع الحمص لوحده وبعض الناس يضع بعض المكونات الآخرى مع الحمص ؛ليزيد طعمه جمالا .
اصل الفلافل من اي بلد
هناك الكثير من المأكولات المشهورة والمعروفة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم حيث انها تعتبر اكلات شعبية عليها اقبال كثير من قبل المواطنين في اي دولة، ومن هذه المأكولات هي الفلافل فهي عبارة عن خليط من الحمص أو الفول مع الثوم والبصل والفلفل الحار، ومن اشهر المناطق التي يكثر فيها اعداد الفلافل هي جمهورية مصر العربية، وبلاد الشام مثل سوريا ولبنان وفلسطين والأردن، حيث أنه يوجد اقبال كبير في هذه الدول عليه والسبب يعود على أنها رخيصة الثمن ويستطيع الفقير والغني شراها ، كما تتميز بسهولة إعدادها وقليلة التكاليف مقارنة مع غيرها من الأكلات الشعبية ، حيث تنصب الكثير من الدول أنها البلد الاصلي للفلافل ، وتعدد الأقوال والآراء حول البلد الأصلي للفلافل ، فبعض الناس يقول أن المنشأ الأصلي للفلافل هم المصريين القدماء
مكونات هذا الأكلة
تتحتوي هذه الاكلة على العديد من المكونات النباتية الصحية قليلة التكلفة وهي تتكون من نصف كيلو من الحمص أوحسب الكمية المطلوبة ، ثم ينقع في الماء ليلة كاملة ، بعد عملية الطحن نضع ملعقة م البكبودر أو معلقة من الكربونة ، وقليل من الكزبرة ، وقليل من البقدون الثي توضع في عملية الطحن ، ثم نضع الثوم مع الطحن ، ونضع بصلة متوسطة الحجم في عملية الطحن ونضع الملح والكمون على خلطة الفلافل، ثم بعد ذلك يتم إعداده للقلي ويجهز بعد ذلك لمائدة الطعام
