طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بالخطوات
طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بالخطوات، يحتفل المسلمون في الدول الاسلامية بالمولد النبوي الشريف بفعاليات مختلفة، وطريقة عمل حلاوة المولد في المنزل، من الأمور المهمة التي تريد كل زوجة وأم معرفتها قبل المولد النبوي حتى تتمكن من طهي الحلويات اللذيذة لعائلتها وإسعادهم في هذا اليوم المبارك، لذلك في هذا المقال سيقدم لك طريقة عمل المولد الحلاوة بالصور وايضا طريقة عمل حلاوة الولادة بالفيديو.
طريقة عمل حلاوة المولد في المنزل بالخطوات
تريد كل أم أن تطبخ طعامًا شهيًا لأطفالها، خاصة في الأيام الخاصة والمناسبات الهامة، لذلك في هذا الجزء من المقال سوف نقدم بالتفصيل طرق صنع الحلويات في يوم النبي مع الخطوات وكيفية صنع الحلويات على يوم الرسول في فيديو لتتمكن كل امرأة من اختيار الطريقة التي تفضل أن تعرفها عن طرق صنع الحلويات ليوم الرسول
كيف يعمل السمسم
يمكن صنع حلوى السمسم بالطريقة التالية
- في البداية، يُمزج كوبان من السمسم في 3 ملاعق كبيرة من الزيت على النار للقلي.
- بعد ذلك يصنع عسل السمسم بالطريقة التالية “نضيف كوبين من السكر + كوب ماء + نصف كوب من عسل الجلوكوز + ملعقتين من عصير الليمون في وعاء عميق”.
- اخلطي المزيج حتى يصبح كثيفًا.
- في صينية، وزعي بذور السمسم، ثم ضعي العسل فوقها مع تحريك الخليط.
- يُترك المزيج ليبرد ويثبّت ثم يُقطّع ويُقدّم.
- يمكن مشاهدة كيفية تحضير بذور السمسم خطوة بخطوة في الفيديو.
طريقة عمل اللوز الحلو
حلاوة المولد المكسرات جميع أنواع المكسرات التي تصنع في يوم الرسول صلى الله عليه وسلم مثل البندق والفستق واللوز وغيرها، يمكن صنع المكسرات بالطريقة التالية
- يتم خلط المكسرات أولاً بالزيت الخفيف لقليها.
- بعد ذلك يتم صنع عسل تحلية حلويات يوم الرسول بالطريقة المذكورة أعلاه في صنع بذور السمسم.
- بعد ذلك يرش نوع المكسرات في صينية ثم يرش عليها عسل ويخلط.
- اترك العسل حتى يبرد واخلطه مع المكسرات.
- ثم يتم تقطيع المكسرات وتقديمها.
- يمكنكم مشاهدة طريقة صنع المولد النبوي في الفيديو خطوة بخطوة “”.
كيف تعمل البصيمة
يمكن عمل Basima للاحتفال بالمولد النبوي بالطريقة التالية
- نضيف كوب دقيق + كوب سكر + ثلاث ملاعق بيكنج باودر في وعاء.
- في وعاء عميق آخر، نضع كوبًا من الحليب + ملعقة متوسطة فانيليا + بيضتين، ثم نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي نصف كوب من الزبدة تدريجيًا إلى خليط حليب البيض أثناء الخلط.
- ثم نضع خليط الدقيق والسكر والبيكنج باودر على خليط البيض والحليب، ونخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
- دهن بطن صينية بملعقة زيت، ضعي العجينة فيها وضعيها في الفرن.
- اتركي العجينة في الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- يمكنكم مشاهدة طريقة تصوير باسمة المولد النبوي خطوة بخطوة في الفيديو.
طريقة عمل الغطاء
يمكن عمل لدة للاحتفال بالمولد النبوي بالطريقة التالية
- سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم.
- ضعي كوبًا من جوز الهند المبشور فوق الزبدة.
- في وعاء عميق يصنع عسل التحلية كالتالي “يضاف كوب ماء مسطح + ربع كوب ماء الورد + كوب سكر + 3 ملاعق كبيرة من عسل الجلوكوز + ربع كوب وردة، الماء “ويوضع الخليط على النار.
- بعد أن يصبح المزيج كثيفًا، ارفعه عن النار.
- افرد جوز الهند في صينية طويلة وضعي فوقها مُحلي العسل.
- يجب أن تخلط جيدًا ثم تنتظر حتى يتماسك الخليط، ثم تقطع الشحم وتقدم.
- يمكن مشاهدة عملية خطوة بخطوة لعمل كعكة عيد الميلاد في الفيديو.
طريقة عمل الدمية (ملبن أحمر)
يمكن عمل القبة للاحتفال بالمولد النبوي الشريف بالطريقة التالية
- في البداية، يُذاب كوبان من الماء مع كوبين من السكر ويغلي المزيج.
- عندما يصل الخليط إلى درجة الغليان، أضف 150 جرام من عسل الجلوكوز وحرك الخليط.
- في وعاء آخر، ذوبي 75 جرام من النشا في كوب من الماء.
- أيضًا، قم بإذابة 50 جرامًا من الجيلاتين في كوب من الماء الدافئ.
- يضاف خليط النشا ومزيج الجيلاتين إلى خليط السكر المذاب.
- نضع المزيج كله على النار ثم نخلطه بالخلاط الكهربائي.
- عندما يصبح المزيج كثيفاً، نضيف ملعقة صغيرة من ملح الليمون + نصف ملعقة صغيرة فانيليا + ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر + بندق حسب الرغبة.
- توضع عجينة دوميا في مقلاة طويلة وتترك لتتجمد وتبرد ثم تقطع.
- يمكن مشاهدة كيفية صنع قبة المولد النبوي خطوة بخطوة في الفيديو.
طريقة صنع فخفخينة جوز الهند في قمر الدين
يمكن عمل مصائد جوز الهند في قمر الدين للاحتفال بالمولد النبوي الشريف بالطريقة التالية
- نضع على النار 100 جرام من عسل الجلوكوز + نصف كوب ماء + نصف كوب سكر.
- يُمزج المزيج حتى يصبح كثيفًا، ثم يُضاف كوبين من جوز الهند المبشور.
- بعد أن ينقع جوز الهند في الخليط ويصبح كثيفًا، يتم دهنه على قطعة كبيرة من قمر الدين.
- تُلفّ قمر الدين على شكل لفافة وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك.
- تُقطع لفافة قمر الدين الملفوفة بالطول.
- كيفية صنع القصبة الهوائية بجوز الهند في قمر الدين لعيد ميلاد النبي يمكن مشاهدتها خطوة بخطوة في الفيديو.
كيفية صنع ملبن الفاكهة
يمكن عمل فاكهة ملبان للاحتفال بالمولد النبوي بالطريقة التالية
- في البداية، يُصنع كوب عصير من أي فاكهة تريد نكهة الحليب بها.
- نضع العصير في إناء مناسب لرفع على النار التالي “كوب سكر + نصف كوب متوسط نشا”.
- نضع المزيج على النار ونقلب حتى يتكاثف، ثم نضيف نصف كوب من الماء + 40 جرام من الجيلاتين.
- أضف أيضًا ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون + 3 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى الخليط.
- يقلب الخليط على نار هادئة حتى يتحول قوامه إلى قوام مطاطي.
- نضع المزيج في صينية ونتركه يبرد ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- يمكن مشاهدة طريقة صنع ملبن الفاكهة للمولد النبوي خطوة بخطوة في الفيديو.
كيفية صنع حلوى الكريمة
يمكن عمل حلوى الكاسترد للاحتفال بالمولد النبوي الشريف بالطريقة التالية
- في وعاء عميق نضيف المكونات التالية “كوبين من السكر + نصف كوب من عسل الجلوكوز + كوب ماء + ملعقتين من عصير الليمون + ملعقتين من الفانيليا” ويقلب الخليط ثم يغلي.
- ذوبي 50 جرامًا من الجيلاتين في كوب ماء دافئ، ثم أضيفي الجيلاتين المذاب إلى الخليط أعلاه وقلبي المزيج جيدًا.
- يقلب المزيج حتى يصبح ناعمًا، ثم يُرفع عن النار.
- على ورقة إضافية، ادهني جوز الهند وادهنها بالمزيج، ثم رشي جوز الهند على الخليط في الأعلى والجوانب.
- اتركي الخليط في الهواء حتى يبرد ويتماسك.
- يمكن مشاهدة طريقة عمل حلوى الكسترد خطوة بخطوة في عيد ميلاد النبي في الفيديو.
ما حكم أكل الحلوى في المولد النبوي
يحرم على المسلمين أكل هذه الحلوى بنية عبادة الله أو الاحتفال بعيد ميلاد الرسول، لأنها في هذه الحالة بدعة محرمة، ولكن إذا كان أكلها لغرض تحلية النفس وإمتاعها فلا حرج في ذلك، كما يجوز إطلاقا أكل تلك الحلوى قبل عيد الميلاد وبعده نبي، لأن تناول هذه الحلاوة في موعد غير المولد النبوي يخلو بشكل عام من شبهات البدع.
