تشتهر عرعر بطبق
تشتهر عرعر بطبق، تقع عرعر في المناطق المالية من السعودية وتشتهر بثقافتها وعاداتها كما يتميز اهلها بالكرم والجود والشجاعة وحسن الجوار ولأن مدن ومحافظات المملكة العربية السعودية تشتهر بالعديد من الأطباق والوصفات المميزة التي تختلف باختلاف المدينة وحسب الموارد الطبيعية في تلك المدينة التي يمكن استغلالها لإعداد هذه الوصفات، ومن خلال ذلك سنتعرف على المزيد مدينة عرعر، بالإضافة إلى الإجابة على سؤال، تشتهر عرعر أيضًا بنوع من الطعام مع طريقة التحضير خطوة بخطوة.
معلومات عن منطقة عرعر ويكيبيديا
تعتبر مدينة عرعر من أهم مدن الحدود الشمالية في المملكة العربية السعودية، وتقع في محيط مدينة النخيب العراقية، وتفصلها عن الحدود مع الأردن بحوالي 390 كم تحتوي عرعر على العديد من أروع المناطق السياحية والتي تتمثل في النقاط التالية
- منتزه عرعر الوطني.
- وادي عرار.
- وادي بدنا.
- منطقة وادي معيلة.
- حديقة النخيل.
- حدائق عرعر.
تشتهر عرعر بطبق
تشتهر مدينة عرعر بطبق يتكون من الأرز والسمن الطبيعي و “مريم الأقط – فاصوليا” واللحوم وهو من أشهر الأطباق الرمضانية في المملكة العربية السعودية، مع الخبز الطازج إلى جانب هذا اللذيذ.
- المليحة.
طريقة عمل المليحة
يمكن تحضير طعام شمال المملكة العربية السعودية الذي تشتهر به مدينة عرعر باتباع الخطوات المذكورة أدناه في النقاط
- كميات الملح
- أرز مصري.
- كمية اللحم.
- فاصوليا أو موريس “لحم مخلوط بالسمن الطبيعي”.
- ملعقة نعناع مجفف.
- ملعقة هيل مطحون
- ملح.
- فلفل اسود.
- 2 بصل مقطع شرائح.
- 10 فصوص ثوم مفروم.
- 2 كوب من اللبن الرائب.
- ماء ساخن.
- خبز المريمية للتقديم
- سمن طبيعي.
- طريقة تحضير المليحة
- اغسل اللحم جيدًا وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
- سخني الماء حتى يغلي.
- يقلى اللحم مع الثوم وشرائح البصل مع ملعقة من السمن الطبيعي.
- أضيفي اللبن الرائب والنعناع إلى اللحم على النار حتى يغلي.
- نضع السمن في قدر عميقة على نار هادئة ونضيف الأرز ونخلطه جيداً، ثم نضيف كمية كافية من الماء مع الهيل.
- نحضر صحن كبير للتقديم بخبز الشمال الطازج وتزين الطبق بالجوز.
