فوائد الترمس المر العلاجية، يعرف الترمس بالكثير من الفوائد والعلاجات الشعبية التي استخدمها العرب منذ العديد من السنوات ولا زال يستعملها فالترمس هو نوع من البقوليات يحتوي على الألياف والبروتين والعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، كما أن فوائد الترمس عديدة، حيث يساعد على خفض ضغط الدم وفقدان الوزنويساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وسنتعرف على الفوائد العلاجية المثبتة للترمس المر والفوائد العامة للترمس المر، كما سنذكر القيمة الغذائية للترمس المر وآثاره الجانبية، بالإضافة إلى طريقة تحضيره.

الفوائد العلاجية للترمس المر

هناك العديد من الفوائد العلاجية للترمس المر، وهي كالتالي

  • التخلص من الغازات والإمساك استخدم حبة ترمس منقوعة واسحقها واشربها مع القليل من الماء أو يمكن وضعها في كبسولة.
  • يقوي القلب ويقضي على الديدان ومدر للبول تؤخذ حبة في الصباح وأخرى في المساء لمدة أسبوعين أو أكثر.
  • لخفض مستويات السكر والكوليسترول وتحسين الهضم ضعي 20 جرامًا من الترمس في لتر من الماء واتركيها تغلي لمدة ثلث ساعة، ثم اشربها ثلاث مرات يوميًا بكمية فنجان قهوة.
  • تخلص من الأكزيما والجرب وتخلص من الديدان باستخدام الترمس المغلي كحقنة شرجية أو تدليك اليدين والجسم عليه.
  • علاج الإكزيما المستعصية توضع بذور الترمس في إناء مغلق على نار خفيفة وتترك لتحميص، وعندما تحترق مثل القهوة يتم أخذ الكربون الأسود الناتج وزيت الزيتون واستخدامهما كدهن في مناطق الأكزيما.

طالع ايضا سبب وفاة كريم الجميل الاعلامي اللبناني

ما هي الفوائد العامة للترمس المر

من بين الفوائد العامة للترمس المر التي يمكن الاستفادة منها ما يلي

  • مصدر مهم للبروتين والمعادن يحتوي كل 100 جرام من الترمس المر على حوالي 36 جرامًا من البروتين ويحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
  • يساهم في التحكم في الوزن فهو يحتوي على كمية من الألياف التي تسرع من شعور الشخص بالشبع لفترة طويلة، فكل 100 جرام من الترمس تحتوي على 19 جرامًا من الألياف، والألياف تسهل عملية الهضم.
  • يخفض نسبة السكر في الدم يساعد بروتين الترمس والألياف في تقليل استجابة سكر الدم للأطعمة عالية الكربوهيدرات، وهذا يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، خاصة لمرضى السكري.
  • يخفض مستويات الكوليسترول في الدم من خلال البروتينات والألياف الموجودة في الترمس.
  • يمنع مشاكل الجهاز الهضمي يساعد على تعزيز صحة الأمعاء، ويعالج متلازمة القولون العصبي والإمساك، ويحتوي على الألياف التي تساعد على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
  • علاج ارتفاع ضغط الدم يتسبب ارتفاع ضغط الدم في حدوث شلل أو جلطة أو نوبة قلبية يعمل الترمس على إرخاء الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
  • علاج الإمساك لأن ألياف الترمس تساعد البراز على امتصاص الماء من الجسم، وبالتالي يبقيه لينًا، ويسهل مروره عبر الأمعاء، وبالتالي يقضي على الإمساك ويمنع البواسير والشقوق الشرجية.
  • علاج فقر الدم يحتوي الترمس على الحديد الذي يساعد على تكوين الهيموجلوبين، بالإضافة إلى فيتامين ج الذي يحسن امتصاص الحديد.
  • الفوائد للبشرة يحتوي الترمس على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة وتغذي البشرة.
  • زيادة المناعة يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج اللذين يقويان المناعة ويحاربان الالتهابات التي تسببها الأنفلونزا ونزلات البرد.
  • مفيد للشعر لأن بروتين الترمس يجعل الشعر كثيفاً ومتماسكاً ويعالج تساقط الشعر.
  • تقوية العظام يحتوي على الكالسيوم والفوسفور الضروريين لعلاج الكسور وهشاشة العظام، ويجعل الأسنان والعظام صحية وقوية.

طالع ايضا تفاصيل حادث الأمير النائم في لندن كاملة

ما هي القيمة الغذائية للترمس المر

يحتوي الترمس المر على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويحتوي كل 100 جرام من الترمس على العناصر التالية

  • 371 كالوري
  • 36 جرام من البروتين.
  • 9.7 جرام من الدهون.
  • 19 جرامًا من الألياف.
  • 40 جرام كربوهيدرات.
  • 176 ملليغرام من الكالسيوم.
  • 198 ملليغرام من المغنيسيوم.
  • 4.4 ملليغرام من الحديد.
  • 404 ملليغرام من الفوسفور.
  • 4.8 ملليغرام من الزنك.
  • 1010 ملليغرام من البوتاسيوم.
  • 355 ميكروجرام حمض الفوليك.
  • 8.2 ميكروجرام من السيلينيوم.

اضرار الترمس المر

يحتوي الترمس المر على العديد من المكونات السامة التي تسبب بعض الآثار الجانبية، على النحو التالي

  • فم جاف.
  • خفض ضغط الدم.
  • رؤية ضبابية
  • مشاكل في التنفس
  • الغثيان والضعف العام.
  • حساسية للأشخاص الذين لديهم حساسية من البقوليات بشكل عام.

طريقة تحضير الترمس المر

لإزالة الطعم المر من الترمس يجب مراعاة الخطوات التالية أثناء تحضيره وهي كالتالي

  • نقع الترمس المر في وعاء من الماء البارد ليوم كامل.
  • يُغسل الترمس جيدًا ثم يُغلى بماء آخر على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
  • يتم ترشيح الترمس من الماء المغلي، ثم يوضع في ماء فاتر ويترك لمدة أسبوع أو أسبوعين في وعاء غير متفاعل، ويتم تغيير الماء يوميًا وإضافة الماء العذب.
  • صفي الترمس من الماء وأضيفي الملح والليمون وهو جاهز للأكل.

فوائد الترمس للحوامل

للترمس فوائد عديدة منها فوائد خاصة للحوامل لاحتوائه على حمض الفوليك المهم أثناء الحمل، وعلى الرغم من احتوائه على هذا العنصر المفيد، إلا أن الترمس يسبب تقلصات الرحم وتشنجاته التي يمكن أن تسبب الإجهاض ويمكن أن تسبب أيضًا الإمساك وارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى صعوبات عند الولادة، لذلك يوصى باستبداله بأطعمة أخرى تحتوي على حمض الفوليك.

التعليقات